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Vom Großen
Sonntagsfrüh Krustis
Bauernbrot
Das erste selbst gebackene Brot seit langem.
Das erste selbst gebackene Brot seit langem.
Opa-Werner-Gedächtnis-Frühstück um 9Uhr30 natürlich
Der Erste Brei für'n Kleinen Riesen, Mörchen ist doch klar..
Rezept gefunden auf Hefe und mehr
-> Übernachtkrustis
Bei 35Grad Celsius am Tag funktioniert das mit der Übernachtgare nicht ganz so gut.
Wir werden das aber noch einmal ausprobieren, wenn es kühler ist.
-> Übernachtkrustis
Bei 35Grad Celsius am Tag funktioniert das mit der Übernachtgare nicht ganz so gut.
Wir werden das aber noch einmal ausprobieren, wenn es kühler ist.
Rezept gefunden auf Hefe und mehr
-> Bauernbrot für Anfänger
Wirklich eine gute Anleitung und ein echt leckeres Ergebnis!
-> Bauernbrot für Anfänger
Wirklich eine gute Anleitung und ein echt leckeres Ergebnis!
Zschoecky's wundersame Welt
Der Erste Brei für'n Kleinen Riesen, Mörchen ist doch klar..
Frühling, ach wie schön das ist!
Ei gugge: ein Toastbrot ähem zwei
Und jetzt noch ein Topfbrot..
Oh und was ist denn gestern aus dem Ofen gekrabbelt?
Toastbrote nach einem Rezept vom Brotdoc-Blog.
Nicht schlecht, aber noch verbesserungswürdig.
Ist zu schnell zu dunkel geworden und könnte noch ein bisschen fluffiger sein. Irgendwo war wohl ein Meßfehler, der Teig war sowas von fest, da mussten noch einige feuchte Hände unter geknetet werden.
Aber hey, per Hand geknetet, das gibt Muckis :)
Und, das wichtigste: Es schmeckt!
Toastbrote nach einem Rezept vom Brotdoc-Blog.
Nicht schlecht, aber noch verbesserungswürdig.
Ist zu schnell zu dunkel geworden und könnte noch ein bisschen fluffiger sein. Irgendwo war wohl ein Meßfehler, der Teig war sowas von fest, da mussten noch einige feuchte Hände unter geknetet werden.
Aber hey, per Hand geknetet, das gibt Muckis :)
Und, das wichtigste: Es schmeckt!
Und das hier ist seines Zeichens ein 50/50 Brot.
Und zwar 50% helles Weizenmehl (550) und 50% Weizenvollkornmehl.
Entdeckt im Brotbackforum und stehen tut es im Cheriechen-Blog.
Und zwar 50% helles Weizenmehl (550) und 50% Weizenvollkornmehl.
Entdeckt im Brotbackforum und stehen tut es im Cheriechen-Blog.
Und das hier ist seines Zeichens ein 50/50 Brot.
Und zwar 50% helles Weizenmehl (550) und 50% Weizenvollkornmehl.
Entdeckt im Brotbackforum und stehen tut es im Cheriechen-Blog.
Und zwar 50% helles Weizenmehl (550) und 50% Weizenvollkornmehl.
Entdeckt im Brotbackforum und stehen tut es im Cheriechen-Blog.
Und jetzt noch ein Topfbrot..
Hier kommen die ersten Joghurtbrötchen .. Jut
Auch dieses schöne Rezept wurde im Brotbackforum entdeckt. Es sind "Billa's" Joghurtbrötchen.
Auch wenn wir weniger Hefe nehmen, ist das ein super Rezept.
Auch wenn wir weniger Hefe nehmen, ist das ein super Rezept.
Und jetzt noch ein Topfbrot..
Hier kommen die zweiten Joghurtbrötchen .. Jut
Nochmal das Bauernbrot für Anfänger von oben
Hier kommen die zweiten Joghurtbrötchen .. Jut
Hier kommen die ersten Joghurtbrötchen .. Jut
Jetzt nicht mehr ganz so "anfängerisch"... ;)
Ein lecker Apfelkuchen für die Jungs
Die Weihnachtsbäckerei 2014, eher sparsam..
Was kommt jetzt? Ach ja, die Osterbäckerei 2015. Yeah..